香蕉(jiao)水(shui)（Banana oil），又名(ming)天那(nei)水(shui)、梨(li)油，化學式為CH3CH(CH3)CH2CH2OOCCH3。因有(you)乙(yi)酸戊(wu)酯(zhi)或乙酸(suan)異戊酯的香(xiang)蕉味(wei)，故得名香(xiang)蕉水(shui)(shui)。香(xiang)蕉水(shui)(shui)是由多種有機溶劑(ji)配(pei)制而成(cheng)的(de)無(wu)色(se)透明易揮(hui)發的(de)液體，主要成(cheng)分(fen)是(shi)有：甲苯、醋(cu)酸丁酯、環己酮、醋酸(suan)異戊酯、乙二醇乙醚醋酸酯。微溶于(yu)水(shui)，能溶于(yu)各種(zhong)有(you)機溶劑，易燃(ran)，主要(yao)用(yong)作噴漆的溶劑和稀釋劑。在許(xu)多化(hua)工(gong)產(chan)品、涂料、黏(nian)合劑的生產過程中也要用到香蕉水做溶劑。現今(jin)的香蕉水已經不是(shi)單一化學品的俗稱(cheng)，而是(shi)泛指多種有(you)機溶劑的混合(he)物。
中文名
香(xiang)蕉水
外文(wen)名
Banana oil
別 名
天(tian)那水、梨油
化學(xue)式
CH3CH(CH3)CH2CH2OOCCH3
分子(zi)量
130.19
CAS登錄號
123-92-2
EINECS登錄號
204-662-3
熔 點(dian)
-78.5 ℃
沸(fei) 點
無
水溶性
微溶(rong)(rong)于水，可混溶(rong)(rong)于乙(yi)醇(chun)、乙(yi)醚、乙(yi)酸乙(yi)酯、戊醇(chun)等(deng)。
密 度
0.876 g/cm3
外 觀
性狀：無(wu)色、有(you)香蕉氣(qi)味、易揮發的液體。
閃 點
25 ℃
應 用
噴漆的溶劑(ji)和稀釋劑
安全性描述
極易揮(hui)發和(he)燃(ran)燒。對(dui)人體有一定毒(du)性。
危險(xian)性符號(hao)
F,T,Xi
危險性描(miao)述
第3.3 類高(gao)閃點易燃液(ye)體(ti)。
升(sheng)華(hua)點
70℃
化學(xue)品(pin)類別
有(you)機物--酯
引燃(ran)溫度(du)
360℃
RTECS號
NS9800000
MDL號
MFCD00008946
PubChem號
24900821 [1]
BRN號(hao)
1744750
沸點(dian)（℃）：142~142.5
相對密度（水=1）：0.88
相對蒸氣(qi)密度（空(kong)氣(qi)=1）：4.5
飽和(he)蒸氣壓(ya)（kPa）：0.53（20℃）
臨界壓力（MPa）：2.83
辛醇/水分配系數：2.26
閃(shan)點（℃）：18~35（CC）
爆炸上限（%）：7.5
爆炸下(xia)限（%）：1.1
黏度（mPa·s,19.91oC）：0.872
閃點（oC,閉口）：25
閃(shan)點(dian)（oC,開口）：27
蒸發熱（KJ/mol）：37.56
生(sheng)成熱(re)（KJ/mol）：532.14
燃燒熱（KJ/mol）：4191.82
比熱容（KJ/(kg·K),20oC,定壓(ya)）：1.92
體膨脹系數（K-1）：0.00119
偏(pian)心因(yin)子：0.414
溶度參(can)數(J·cm-3)0.5：16.932
van der Waals面積（cm2·mol-1）：1.178×1010
van der Waals體積（cm3·mol-1）：83.450
液相標準熱熔(J·mol-1·K-1)：255.0 [1]
其蒸氣與空(kong)氣可形成爆炸性混合物，遇明火、高熱能(neng)引起燃燒爆炸。與氧化劑可發生反(fan)應。流速過快，容易產(chan)生和積聚靜電。其蒸氣比空(kong)氣重，能在較低處擴散(san)到相當遠的地(di)方，遇火源會著火回燃。若遇高熱，容器內壓(ya)增大，有開(kai)裂和爆炸的危險。 [1]
1、急性(xing)毒性(xing)：大鼠經口LD50：16600mg/kg；兔(tu)子吸(xi)入LCLO：35gm/m3；兔子經(jing)口LD50：7422mg/kg；豚鼠經(jing)皮下LDL0：5gm/kg。
2、蒸氣(qi)對眼(yan)及(ji)上呼吸(xi)道(dao)黏膜有刺(ci)激性(xing)。有麻醉作用。接(jie)觸后出現咳(ke)嗽、胸悶、疲乏、限燒(shao)灼感(gan)。高濃度時，則有頭(tou)暈、發燒(shao)感(gan)受(shou)。脈速(su)、心悸、頭(tou)痛、耳鳴、震顫(zhan)、惡心、食欲喪(sang)失。可引起皮膚(fu)干(gan)燥、皮炎、濕(shi)疹。工作場所***高容(rong)許濃度5054mg/m3。
3.急性(xing)毒性(xing)
LD50：6.50ml（5720mg）/kg[混合異構體]（大鼠經口）。 [1]
非生物降解性：空氣中，當(dang)羥基自由基濃(nong)度為5.00×105個/cm3時，降解(jie)半(ban)衰(shuai)期為(wei)64h（理論(lun)）。
當pH值為(wei)7，8時，水解半衰期分別為(wei)2a，78d（理論）。 [1]
1、摩爾折(zhe)射率：36.21
2、摩爾體積（cm3/mol）：147.9
3、等張比(bi)容（90.2K）：332.7
4、表面張力（dyne/cm）：325.5
5、極(ji)化率（10-24cm3）：14.35 [1]
1.疏水參(can)數計算參(can)考值(zhi)（XlogP）:無
2.氫(qing)鍵供體(ti)數量:0
3.氫鍵受體數量:2
4.可旋轉化學鍵數量:4
5.互變異(yi)構體數量:無
6.拓撲分子極性(xing)表(biao)面積(ji)26.3
7.重原(yuan)子數(shu)量:9
8.表面(mian)電荷(he):0
9.復雜度:86.9
10.同位素(su)原子(zi)數量:0
11.確定原(yuan)子立構中心數量:0
12.不(bu)確定原子立構中心數量:0
13.確(que)定(ding)化學(xue)鍵立構中(zhong)心(xin)數量:0
14.不確(que)定化學鍵(jian)立構中心數量:0
15.共價(jia)鍵單元數量:1 [1]
1.難溶于(yu)水，能與乙醇、戊醇、乙酸(suan)乙酯、乙醚(mi)、苯和(he)二(er)硫化碳任意(yi)混溶(rong)。易揮發。與乙醇、乙醚、苯、二硫化碳等有機溶劑互溶。在堿性(xing)介質中(zhong)不穩定，能水解生成乙酸和異丙醇，也能發生醇解、氨解、酯交換還原等反(fan)應(ying)。本(ben)品易(yi)燃(ran)，其蒸(zheng)氣與空氣可(ke)形(xing)成爆炸性(xing)混合(he)物。遇明火(huo)(huo)、高熱能引(yin)起燃(ran)燒(shao)爆炸。與氧化劑能發生強烈反(fan)應(ying)。其蒸(zheng)氣比空氣重(zhong)，能在較低(di)處擴散(san)到相當遠的地方，遇明火(huo)(huo)會(hui)引(yin)著(zhu)回燃(ran)。具有腐(fu)蝕性(xing)。著(zhu)火(huo)(huo)時用二氧化碳、四氯化碳或粉末(mo)滅(mie)火劑滅(mie)火。干燥時對金屬(shu)無(wu)腐(fu)蝕性，但不宜使用銅制容器，因微量(liang)的乙酸存在能腐(fu)蝕銅。
2.化學性質：與低(di)級乙(yi)酸酯類相比，不(bu)易(yi)水(shui)解(jie)(jie)；但(dan)在苛性堿存在下，水(shui)解(jie)(jie)生(sheng)成乙(yi)酸和異戊醇。乙酸(suan)異(yi)戊酯在氮氣流中(zhong)于700℃通過玻璃棉時，分(fen)解為3-甲基(ji)-1-丁(ding)烯及少(shao)量的(de)(de)丙酮。將(jiang)氨(an)和(he)乙酸異戊酯的(de)(de)混合物通過熱至490~500℃的(de)(de)氧化(hua)鋁(lv)時，生成乙腈、異戊醇(chun)、乙烯和(he)氫等。乙酸異戊酯在乙醚溶液中與碘化(hua)鎂、四(si)氯化鈦生(sheng)成結(jie)晶(jing)性的(de)分子化合物(wu)。此外，乙(yi)酸異戊(wu)酯(zhi)也(ye)能發生(sheng)醇解、氨解、酯(zhi)交換、還(huan)原等一般酯(zhi)類(lei)的(de)共同反應(ying)。
3.穩(wen)定(ding)性 穩(wen)定(ding)。
4.禁配物 氧(yang)化劑、強酸、鹵素。
5.聚合危害 不聚合。 [1]
儲(chu)(chu)存注(zhu)意事項：儲(chu)(chu)存于陰(yin)涼(liang)、通(tong)風的(de)庫(ku)房(fang)。遠離火種、熱(re)源。庫(ku)溫不宜超過37℃。應與氧化劑、酸類、鹵素分開存放(fang)，切忌(ji)混(hun)儲(chu)(chu)。采用(yong)(yong)防爆型照明、通(tong)風設(she)施。禁止使用(yong)(yong)易產生火花的(de)機械設(she)備和工具。儲(chu)(chu)區應備有泄漏應急處理設(she)備和合(he)適的(de)收容材(cai)料。
